طريقه إعداد ( الكانولولي ) بعجينه السمبوسه + سلطه زيتون

صبحكم الله بالخير ياعمار العمآآآره << رايقه الأخت هههـ
متباركين بالمولد و كل عام وانتوا بخير و صحه و سلامه


وقت الجد .. ندخل المطبخ يلا ورااايــــــــــــااا

السلام عليكم <-- توها متفرغه خخخ

طريقه الكانولولي << اسمها بآيخ بس سهله و لزيزه
اللي ينسى الأسم يسميها طبخه زينب

المقادير و الطريقه

عصاج لحم ( بصل + لحم مفروم + فليفله + بهار )
عجينه سمبوسه و نقطعها بالعرض بشكل متساوي



نبدأ نلف رقائق العجينه بعد اضافه شوي لحم ( يلف بشكل اصابع )



يصف في صينيه
كل اصبع نلفه ينقل للصينيه مباشره حتى ماينفتح



بعدها نحتاج إلى مكعبين ماجي خضار نذوبهم في كاسين ماء



ندخله الفرن ( النار تحت ) حتى يتشرب الماء .. ماراح يطول بس دقااايق
الوقت اللي يكون فيها بالفرن نخلط 2 قشطه + 3 ملاعق جبن + ملعقة مايونيز نحركهم حتى تكون صلصله

نطلع الصينيه من الفرن نصب عليها الخليط ( الصلصه )



و نرجعها 10 دقايق حتى تتماسك الصلصله البيضاء بعدها تتحمر من فوق



تقطع حسب الرغبه ( هنا قطعتها مربعات صغيره < تعودنا عليهتا كذا ههههـ )



و بالعافيه

ننتقل لقسم السلطات <- احللللللللللى

سلطتنا اليوم ( سلطه زيتون بالبرغل )

المقادير و الطريقه

طماطم - جزر - كسبره - بقدونس - فليفله خضراء - بصل ابيض - خيار



نبدأ التقطيع قطع صغيره و نفرم الكسبره و البقدونس بالسكين نــاعم ,, ونبشر الجزر

بعدها نظيف علبه ذره اصفر + زيتون شرائح اسود و اخضر



نضيف البرغل حسب الرغبه ( ناعم او خشن ) <- افضل الخشن
و زيت زيتون + ملح الليمون + ملح + فلفل اسود + اورغانو ( زعتر مجفف ) ,, و إذا تواجد نعناع مجفف



و تخلط كل المقادير سوا ..ويقدم



و بالعافيه

و كان فيه طبق آخر نزلنا طريقه من قبل ( البيتـــــزا )



إلى هنا نصل إلى ختام طبختنا
نلقاكم في طبخه آخرى ,,

قبل لا تطلعوا لا تنسون تكتبون رايكم تراه يهمني ...
سلام

نورتي خيتو ..
الله يعافيك و يخليك قلبو

ياعيني ياعيني ع الزين كله

اموووت انا لما اشوووف ابداعات زينبية

بس مابقول اجرب لان صراحة تعب وملل

شكلي بجرب وبصور وبنزلهم


زنووووب يسلمووو

حلم السنين كتب:

ياعيني ياعيني ع الزين كله

اموووت انا لما اشوووف ابداعات زينبية
بس مابقول اجرب لان صراحة تعب وملل

شكلي بجرب وبصور وبنزلهم

زنووووب يسلمووو

هلا و غلا ام فطوم ,, واني اقول منور قسم المطبخ إلا انتي هنا
اخجلتيني بقوووووووه اي ابداعات يحسره قولي خربيطات هع هع

اعتبره وعد انك بتنزلي لنا طبخه ؟؟
نورتي حلم والله يعطيك العافيه

امممممممممممممم لذيذ
إنكي بارعتُن جداً يازينب
والحلو فيك انك تنوعي الاطباق متى يمديش؟ اني طبق واحد ويجيني انهيار بدني
اللهم صلي على محمد وآل محمد
...........

حليمه ترى شبعنا من قولة بجرب وبحط ههههههههههههههههه<< ماتجامل

ههههههه
شكرن شكرن ياغافلتن انرتي موضوعي هههههههههههـ

انوع سهل على ماتختمر العجينه احمر البصل على النار و على مايحمر اغسل الخضروات تبع السلطه و هكذا

بس ما انصحش لآن مو بس انهيار بدني إلا انهيار و موت ,, تخلصي و تنقعي رجولش في ماي وملح هههـ من التعب

ضحكتيني على حلم هههـ وعدتنا واجد وماشفنا إلا غبار هههـ

نورتي غفول

كل طبق اشهى من الثاني
لو تروحي تشتغلي مقدمة برامج طبخ مو أحسن من ما ياكلهم جسيم و موودي؟
<<<<<واحد متحسر يبي يجرب

عصفورو كتب:

كل طبق اشهى من الثاني
لو تروحي تشتغلي مقدمة برامج طبخ مو أحسن من ما ياكلهم جسيم و موودي؟
<<<<<واحد متحسر يبي يجرب

هههههههه
مساكين اخوتي كان مايغصوا !! ههههـ

خلاص لا تتحسر .. ان شاء الله اول ليله من شهر رمضان نجيب ليكم دااااااك التبسي اللي يبرد القلب
باسوي لكم صينيه ورق عنب و صفريه ورق عنب
و صحن ورق عنب و طاسه ورق عنب و شويه ورق عنب في قصديره تضوقووه ههههـ
بس افتحوا الباب بسرعه لا توقفونا في الحر

زينب محمد كتب:

هههههههه
مساكين اخوتي كان مايغصوا !! ههههـ

خلاص لا تتحسر .. ان شاء الله اول ليله من شهر رمضان نجيب ليكم دااااااك التبسي اللي يبرد القلب
باسوي لكم صينيه ورق عنب و صفريه ورق عنب
و صحن ورق عنب و طاسه ورق عنب و شويه ورق عنب في قصديره تضوقووه ههههـ
بس افتحوا الباب بسرعه لا توقفونا في الحر

مادريتي زينب؟
صرت احبه ترى

هههههههههههههههههههههههههههه

قسم انكم قتلتوني من الضحك

يعطيكي الف عافيه على الاكلات الحلوه والتنسيق الحلو والله لا يحرمنا من ابداعاتك
بصراحه تنسيق حلو وطبخات حلوه

امممممم لذيذ اسأل مجرب ولا تسأل طبيب
ما شاء الله عليكي
اللهم صلي على محمد وال محمد

واااااااااااو رووووووووووعه

يعطيك الف الف عااااااافيه


يااقلبي

تسلم دياتك ياحلوووه *_*

جوعااااااااااااااااان