طريقة ستيك اللحم بالصوص بالصور

مرحبا..كيفكن صبايا .. إن شاءالله تكونو منيحين

اليوم راح اكتب لكم طريقة ستيك اللحم بالصور

المقادير

شرايح من ستيك اللحم
مشروم
بصل
ملعقه قشطه
نص كاسة مويه
ملعقتين صلصلة صويا
3 ملاعق خل
عصير ليمونتين
بهارات خاصه باللحم
بهارات مشكله
ثوم مطحون
كزبره جافه مطحونه
ليمون اسود مطحون
بهارات كاري ملعقه
فلفل حسب الرغبه
ملح
كركم


الطريقه

البهارات انتو تتحكموا فيها وعلى حسب رغبتكم في الكميه

نبدأ

اول شي تغسلين شرايح اللحم وتحطيها في وعاء كبير مثل طبق البايركس

في وعاء ثاني تاخذي جميع البهارات مع الملح وصلصة الصويا والخل والليمون وتخلطيهم كويس و تضعي كمية من الخل وبعد كذا تسكبيها في طبق البايركس اللي يكون فيه اللحم وتغطيه وعلى الثلاجه على طووول وتتركيه ليلة كاملة او يوم كامل ويكون شكلها كذا قبل لا تبدأي بشيها



هنا راح يكون انتي اختيارك اذا حبيتي تقليها بشوية زيت ام لا ولكن الأفضل تشويها

تسخني الشوايه الكهربائيه وتمسحيها بقليل من الزيت وبعدها تحطي شرايح الستيك ويكون شكلها زي كذا




طبعا راح تقلبينها باستمرار والصوص اللي بقى في البايركس راح تحطينه فوق الستيك اذا قلبتيه لين يخلص الصوص وينضج الستيك



ترفعي شرايح لستيك وتضيفي نص كوب المويه وتحركيه شوي وبعدها تضيفي شرايح البصلة والمشروم وتحركيه كثير لين تحسي ان البصل بدأ ينضج



بعد كذا تضيفي ملعقة القشطه وتحركيها كويس عشان تثقل الصلصة شويه



ثم نسكب الصلصة على لستيك...


وصحة وهنا إن شاءالله..



أغدا ألقاك؟؟

يسلموووو اغدا القالك

جاء على بالي اسويها شكلها تجنن

يعطيك العافيه بطه

.
.
. تسلم الايادي (أغدا ألقاك ؟؟)

متى اجي اكل اعزموني مو تنسوني

الله شكلها مرررره لذيذه عاد اني ميته جوع

واظن يادبدوب اذا في عزيمه راح تكون للبنات بس لان القسم وش اسمه ((فن الطبخ )) والطبخ شي يخص البنات بس يعني العزيمه بس للبنات

مافي مشكلة يازهرة البنات تتطبخ والشباب تاكل

زينب محمد كتب:

يسلموووو اغدا القالك

جاء على بالي اسويها شكلها تجنن

يعطيك العافيه بطه

الله يسلمك يا زنووب..

خلاص سويها وخبرينا كيف تطلع معك..

الله يعافيك ياحمامة

دبدوب كتب:

متى اجي اكل اعزموني مو تنسوني

اهلا وسهلا دبدوب ..حياك في أي وقت مايحتاج عزيمة منا وفينا

زهرة سنيني كتب:

الله شكلها مرررره لذيذه عاد اني ميته جوع

مرحبا زهرة سنيني..

أكيد بتكون لذيذة..مابجيب شي الا يكون حلو

يسلموووووووووووووووا اخت اغدا ألقاك؟؟؟؟

على المجاملة الحلوه

انا ما احب هالقسم

يجووووووووع




يسلموا بكرة اشوفك


بيس

يعطيك العـــــــــافية غلاتي
ماننحرم والله من روعة جديدك